平田牧場金華豚バラしゃぶしゃぶ用(200g) [冷凍便]

商品番号：3314KF

販売価格	1,404円 1,404円 (税込)
消費税率	8％
商品ポイント	141 ポイント【会員限定】
内容	200g　含気トレー包装
賞味期限	到着後 80日保証

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平田牧場金華豚バラしゃぶしゃぶ用(200g) [冷凍便]

≪平田牧場金華豚≫は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。平田牧場を代表する銘柄豚である≪平田牧場金華豚≫は、豚肉の常識を変える驚きの美味しさです !
部位の中でも一番白身(脂肪)を多く含む部位なので、『バラ』は甘味のある濃厚なコクを味わえる部位です !

シンプルな調理法である「しゃぶしゃぶ」は、あっさりした味付けで召し上がるため、調味料などで味をごまかす事はできません。「しゃぶしゃぶ」だからこそ、平田牧場金華豚ならではの肉質の良さ、平田牧場金華豚の持つ臭みのない上品な甘味が格段によく分かります。どんどん箸がすすむ美味しさです。

とろけるような白身には、上品な甘味がギュッと詰まっております。白身のもつ濃厚なコクが存分に味わえる『平田牧場金華豚バラ』を、しゃぶしゃぶ用に薄切りスライス(約1.5～2ミリ程度)にしております。しゃぶしゃぶはもちろん、幅広いお料理にお使いいただけます。

【解凍方法につきまして】
冷蔵庫内で、時間をかけてゆっくり解凍して下さい。解凍後は、お早めにお召し上がりくださいませ。また、解凍後の再冷凍は風味が損なわれますので、ご遠慮くださいませ。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷凍発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷蔵発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。

冷蔵庫でゆっくりと解凍してから、調理してください。
必ず加熱してお召し上がりください。

レシピ

『しゃぶしゃぶサラダ』

＜材料（2人分）＞
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
・オクラ…2本
・アボカド…1個
・トマト…2個
・みょうが…2個
・酒…大さじ1
・塩…少々
【たれ】
・白いりごま（刻む）…大さじ3
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ3
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1

＜作り方＞
１、ゆでる
鍋に湯を沸かして酒、塩を加え、豚肉をほぐし入れてゆで、湯をきってさましておく。
オクラはへたのまわりをぐるりとむいて、塩をまぶしてこすり、熱湯でゆでて、縦に2〜4等分に切る。
２、材料を切る
アボカドは種を除いて5mm幅に切る。
トマトは縦に5mm幅に切る。
みょうがは縦半分にして縦に薄切りにしておく。
３、盛り付ける
1、2を盛り合わせ、【たれ】の材料を混ぜ合わせて添える。

◆食べ方
グリーンカールに豚肉と好みの野菜をのせて、たれをかけ、巻いて食べる。