日本の米育ち三元豚 小籠包(12個) [冷凍便]
「日本の米育ち三元豚 小籠包(ショウロンポウ)」は、日本の米を食べて育った自社生産のブランド豚「平田牧場三元豚」を原料に使用し、世界の美食家をうならせてきた小籠包の名店「京鼎樓(ジンディンロウ)」の卓越した技術で作られた、平田牧場オリジナルの小籠包です。
もちもちとした薄皮の生地で包まれた平田牧場三元豚のこだわりの餡と芳醇なスープを味わえる贅沢な逸品で、平田牧場三元豚の柔らかくも心地よい歯ごたえのある食感や、舌先でとろけるように甘い上質な白身(脂)のコクと旨味を最大限引き出しました。
熱々のスープと旨みが口いっぱいに広がる「日本の米育ち三元豚 小籠包」。
夕飯の一品に、おもてなしのメニューにおすすめです。
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■ご注意ください
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●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷凍発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷蔵発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。
【栄養成分表示】
100gあたり
エネルギー: 259kcal
たんぱく質: 9.0g
脂 質: 15.6g
炭 水 化 物: 20.7g
食塩相当量: 0.7g
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■原材料はこちら
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豚肉(国産)、小麦粉、スープ(鶏がら、豚がら)、豚脂、醤油、生姜、ゼラチン、食用大豆油、植物油脂、食塩、砂糖、長葱、小麦蛋白、寒天、老抽(中国醤油)、発酵調味料/加工澱粉、トレハロース、増粘剤(アルギン酸エステル)、(一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
※本品製造工場では、えび・かに・卵・乳・落花生を含む製品を生産しています。
<蒸し器の場合>
・蒸し器にクッキングシートかレタス等を敷き、その上に冷凍の小籠包を約1.5cmずつ離して並べ、蓋をします。
・強火で10分~12分蒸したら完成です。黒酢や醤油につけ、お好みで生姜と一緒にお召し上がりください。
※取り出しの際ヤケドにご注意ください。
『 アレンジレシピ / スープ小籠包 』
■材料(3~4人前)
・日本の米育ち三元豚 小籠包… 1袋(12個入)
・平田牧場 豚しゃぶ鍋つゆ… 1袋(80g)
・お好みの野菜… 適量
・小ねぎ… 適量
・ごま油… 適量
■作り方
①鍋に水500ccと「豚しゃぶ鍋つゆ」1袋、根菜類(あれば)を入れて火にかけ、沸騰させる。
②凍ったままの「三元豚 小籠包」を鍋に入れて、弱火で8分ほど小籠包にしっかりと火が通るまで煮る。
③小籠包が煮えたら、お好みで葉野菜(あれば)を加え、ひと煮立ちさせる。
④器に盛り付け、小ねぎを散らし、ごま油をたらして完成!
1,620円(税込)
希望小売価格:1,620円(税込)