平田牧場金華豚バラしゃぶしゃぶ用(200g)

商品番号：3314KC

のし不可

販売価格	1,404円 1,404円 (税込)
消費税率	8％
商品ポイント	15 ポイント【会員限定】
内容	200g　ガスパックトレー包装
賞味期限	到着後 4日保証

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アレルゲン

豚肉

平田牧場金華豚バラしゃぶしゃぶ用(200g)

≪平田牧場金華豚≫は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。平田牧場を代表する銘柄豚である≪平田牧場金華豚≫は、豚肉の常識を変える驚きの美味しさです !

シンプルな調理法である「しゃぶしゃぶ」は、あっさりした味付けで召し上がるため、調味料などで味をごまかす事はできません。

「しゃぶしゃぶ」だからこそ、平田牧場金華豚ならではの肉質の良さ、平田牧場金華豚の持つ臭みのない上品な甘味が格段によく分かります。

各部位の中でも一番白身(脂肪)を多く含む部位で、『バラ』は甘味のある濃厚なコクが味わえます !

しゃぶしゃぶしながら適度に脂を落としつつ、『金華豚バラ』のツルっと滑らかな口当たりをお楽しみください。とろけるような白身には、上品な甘味がたっぷり詰まっています。

白身のもつ濃厚なコクが存分に味わえる金華豚バラ肉を、しゃぶしゃぶ用に薄切りスライス(約1.5～2ミリ程度)にしております。

しゃぶしゃぶはもちろん、肉巻きや炒め物など、幅広いお料理にお使いいただけます。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷蔵発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷凍発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。

必ず加熱してお召し上がりください。

レシピ

『しゃぶしゃぶサラダ』

＜材料（2人分）＞
・豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200g
・オクラ…2本
・アボカド…1個
・トマト…2個
・みょうが…2個
・酒…大さじ1
・塩…少々
【たれ】
・白いりごま（刻む）…大さじ3
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ3
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1

＜作り方＞
１、ゆでる
鍋に湯を沸かして酒、塩を加え、豚肉をほぐし入れてゆで、湯をきってさましておく。
オクラはへたのまわりをぐるりとむいて、塩をまぶしてこすり、熱湯でゆでて、縦に2〜4等分に切る。
２、材料を切る
アボカドは種を除いて5mm幅に切る。
トマトは縦に5mm幅に切る。
みょうがは縦半分にして縦に薄切りにしておく。
３、盛り付ける
1、2を盛り合わせ、【たれ】の材料を混ぜ合わせて添える。

◆食べ方
グリーンカールに豚肉と好みの野菜をのせて、たれをかけ、巻いて食べる。