日本の米育ち金華豚大吟醸酒粕味噌漬け (112g) [冷凍便]

商品番号：5120DF

のし不可

販売価格	1,080円 1,080円 (税込)
消費税率	8％
商品ポイント	11 ポイント【会員限定】
内容	112ｇ(味噌を含む)／真空包装
販売数量	あと 3 点
賞味期限	到着後 90日保証

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アレルゲン

大豆,豚肉

日本の米育ち金華豚大吟醸酒粕味噌漬け (112g) [冷凍便]

【販売終了のお知らせ】
この度、商品の見直しに伴い、本商品は在庫限りで販売終了とさせていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

石川県金沢市の老舗酒蔵である、株式会社福光屋とのコラボレーション商品です。

日本の米を食べて育ったブランド豚「平田牧場金華豚」の肩ロース肉を、1625年(寛永二年)創業、金沢の老舗酒蔵福光屋の「加賀鳶純米大吟醸酒粕」と「純米本味醂福みりん」を加えた、特別仕様の味噌で漬け込みました。

絹のようにきめ細やかな肉質が特徴の「金華豚」の旨味を、酒米の最高峰・山田錦を100%使用した「加賀鳶純米大吟醸酒粕」が醸し出す芳醇な香りと、糖類を一切添加しない「純米本味醂福みりん」のすっきりとした香りと豊かな甘味、まろやかなコクが引き立てます。絶妙なバランスで両社のこだわりが凝縮された一品は、酒粕がお好きな方はもちろん、苦手な方にも美味しくお召し上がり頂けるよう程よい風味に仕上がっており、おつまみや、ご飯のお供としてもその美味しさを存分にご堪能いただけます。

厚みのあるスライスですので、しっかりと食べ応えがあり、こめ育ち豚の白身(脂)部分は、上質な甘味が感じられます。
袋の中にも味噌を充填しておりますので、召し上がる直前まで、味噌に漬け込んだ状態のまま、お届けいたします。

【栄養成分表示】

100ｇ当たり

エネルギー:　225kcal

たんぱく質:　14.5g

脂　　　質:　14.5g

炭水化物:　8.6g

食塩相当量:　1.6g

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　■ご注意ください
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●豚肉・味噌とも、必ず加熱してからお召し上がりください。
●冷凍発送商品と同梱できます。温度帯ごとに送料が発生いたしますので、ご注意ください。
●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。

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　■原材料はこちら
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豚肩ロース肉（山形県産）、味噌（大豆を含む）、酒粕、本みりん、砂糖、食塩

召し上がる前日夜などから冷蔵庫に移し、豚肉を中までゆっくり解凍してください。
適度に味噌を拭い、温めたフライパンに少量の油をひいて焼きます。
この時クッキングシートを敷いて焼くと、焦げにくく、ジューシーに焼けます。
中までしっかり火を通してから、お召し上がりください。

※豚肉・味噌ともに、生では食べられません。必ず加熱してお召し上がりください。