色々なお料理に使えて便利♪ 平田牧場三元豚切落し

冷蔵

平田牧場三元豚切落し(200g)

商品番号:4613SC
のし不可
販売価格 714円 714円 (税込)
消費税率 8%
商品ポイント 8 ポイント 【会員限定】
内容 200g ガスパックトレー包装
賞味期限 到着後 4日保証

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アレルゲン
豚肉

平田牧場三元豚切落し(200g)


飼料用のおコメを食べて育った 『こめ育ち豚』 は、ジューシーで濃厚な旨味と、上品な甘味が特徴です。実際にこめ育ち豚をお召し上がりいただいた方からは、「脂肪があっさりしておいしい」、「今まで食べたどの豚肉より、ジューシーでコクがある」などの多くのお褒めの言葉をいただいております。

平田牧場を代表する銘柄豚である≪平田牧場三元豚≫のさまざまな部位から造りました。いつもの料理をさらに美味しくする、上質な旨味が詰まった切落しです。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷蔵発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷凍発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
必ず加熱してお召し上がりください。

包丁で叩いてお好みの粗挽き挽肉として使ったり (いつもの挽き肉とは一味違う、お肉感が抜群の粗挽き肉も美味しいです) 、カレー、シチュー、焼きそば、肉じゃが、豚汁など、炒め物・焼き物・煮物、すき焼きやキムチ鍋など、様々なお料理にお使いいただけます !
お好みの味付けで炒めて、ご飯にのせるだけの簡単・豚丼も、三元豚切落しで作ると大満足の美味しさです !
  • 40代/女性
    しゃぶしゃぶ・焼肉・カレーに煮物、何でも使えて便利なうえにおいしいので、重宝しています。

レシピ

『豚肉のひつまぶし風』

<材料(2人分)>
豚切り落とし肉…200g
ご飯…小どんぶり2杯分
細ねぎ(小口切り)…1/2束
卵黄…2個分
A 砂糖…大さじ2
A みりん…大さじ2
A しょうゆ…大さじ2

<作り方>
1、切る
豚肉を食べやすい大きさに切る。
2、炒める
フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼きつけるように炒め、Aを加えて、照りが出るまで煮からめる。
3、盛り付ける
器にご飯を盛って、細ねぎを敷き、1の豚肉をのせ、中央に卵黄を落とす。
2の残った汁を添え、好みでかけて、混ぜながら食べる。

よくある質問

冷凍保管は可能ですか?
お肉を容器から取り出し、空気に触れないようラップでしっかりと包み、できるだけ素早く冷凍してください。 また、お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。 ※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。