• 無添加

冷蔵

日本の米育ち三元豚 極み荒挽きウインナー(80g)

商品番号:6126HC
販売価格 410円
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日本の米育ち三元豚 極み荒挽きウインナー(80g)
冷蔵
日本の米育ち三元豚 極み荒挽きウインナー(80g)
数量1
販売価格

410円(税込)

賞味期限 / 到着後 10日保証

アレルゲン
豚肉

日本の米育ち三元豚 極み荒挽きウインナー(80g)


コラーゲン入り荒挽きウインナー が新登場!
“安心して食べられる、おいしいハム・ソーセージ” を造り続けてきた平田牧場が、試行錯誤を繰り返しながら辿りついた、発色剤不使用の無塩せきウインナーです。
化学調味料・合成保存料・合成着色料も不使用です。

日本のおコメを食べて育てた日本の米育ち三元豚を原料に使用しています。三元豚の素材そのものの旨み・甘みをいかし、日本の伝統的な調味料である “出汁(だし)” で味の深みを引き出した「極み荒挽きウインナー」です。
化学合成食品添加物を一切使用せず、より自然のおいしさにこだわりました。化学調味料に頼らなくても、ここまでおいしい無添加ウインナーです。
三元豚の旨みと天然だしの調和、荒挽きの食感をお楽しみください。

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 ■ご注意ください
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●冷蔵発送商品と同梱できます。温度帯ごとに送料が発生いたしますので、ご注意ください。
●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。

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 ■原材料はこちら
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豚肉(国産)、食塩、ポークブイヨン、香辛料、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、ポークコラーゲンペプチド、帆立だし、砂糖、(一部に豚肉を含む)

→→→ 荒挽きでない、なめらかタイプをご希望の方はコチラ
パッケージから取り出して、そのままお召し上がりいただけます。
温めますと、皮のパリっと感とジューシーな食感がより楽しめるので、おすすめです。

【ボイル】
沸騰したお湯にウインナーを入れて、弱火で2~3分茹でます。
【グリル】
ボイルしたウインナーを、オーブントースターでさらに2~3分焼きます。皮がはじけて、食感も美味しい食べ方です。
  • 40代/女性
    とても旨味があって美味しいウインナーでした。
  • 50代/女性
    先ず、包装を開けた時のスモークの良い香りに感動!ボイルしていただきましたが、ジューシーで肉の甘みを感じる味で美味しかったです。合成保存料・着色料を使用していないので安心して食べられますね。
  • 30代/女性
    パキ、っといい音もして、鼻に抜けるようなおいしい香りがたまりませんでした。

以下の商品がセットになっております。

レシピ

『和風ポトフ豆乳仕立て』

<材料(2人分)>
・平田牧場三元豚二段燻製ベーコン…50g
・ソーセージ(斜め半分に切る)…1~2本
・さつまいも(1cm厚の半月切り)…大1/3本
・玉ねぎ(厚さ1cmのくし形に切る)…1/2個
・ごぼう…小1/2本
・にんじん(乱切り)…1/2本
・大根(一口大に切る)…10cm
・キャベツ(ざく切り)…2枚
・サラダ油…大さじ1
・だし汁…2カップ
・A みそ…大さじ2
・A 塩…小さじ1/2
・豆乳…1カップ半

<作り方>
1、野菜を炒める
ごぼうは包丁の背で皮をこそげて乱切りにし、水にさらして水を切る。
鍋に油を熱してベーコンを炒めたら、1と残りの野菜もすべて加え、油がまわるまで炒める。
2、ことこと煮る
だし汁を加えて煮立ったら、アクを除き、弱めの中火で約20分煮て火を通す。
3、味をととのえる
ソーセージを入れ、最後にAで調味して豆乳を加え、再び煮立ったら火を止める。

■ポイント
ベーコンは少し厚めにカットすると美味