特に濃厚な旨みが味わえる、平田牧場三元豚肩ロース

冷蔵

平田牧場三元豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(500g)

商品番号:4216SC
のし不可
販売価格 2,430円 2,430円 (税込)
消費税率 8%
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内容 500g ガスパックトレー包装
賞味期限 到着後 4日保証

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アレルゲン
豚肉

平田牧場三元豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(500g)


肩ロースは赤身の中に脂肪が差し込んでいるため、特に濃厚な味わいが楽しめる部位です。豚肉好きな方にオススメなのが、この平田牧場三元豚の肩ロースです。

シンプルな調理法である「しゃぶしゃぶ」は、あっさりした味付けで召し上がるため、調味料などで味をごまかす事はできません。「しゃぶしゃぶ」だからこそ、米育ち豚である平田牧場三元豚の肉質の良さ、上品な甘味がよく分かります。

『平田牧場三元豚 肩ロース』を、しゃぶしゃぶ用に薄切りスライス(約1.5~2ミリ程度)にしております。しゃぶしゃぶはもちろん、幅広いお料理にお使いいただけます。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷蔵発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷凍発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
必ず加熱してお召し上がりください。

レシピ

『豚ねぎあえ』

<材料(2人分)>
しゃぶしゃぶ用肉…100g
長ねぎ(5cm長さに切り、芯を除いて斜めに薄切り)…1本
水…500ml
A 酒…大さじ1
A 塩…少々
B しょうゆ…大さじ1
B ごま油…大さじ1/2
七味とうがらし…少々

<作り方>
1、お肉をしゃぶしゃぶ
鍋に水を入れて沸かし、Aを加え、豚肉をほぐし入れてゆで、湯をきる。
★コツ★火を入れすぎないように!
2、和える
1の豚肉、ねぎ、Bを合わせてあえ、器に盛って、七味をふる。

よくある質問

冷凍保管は可能ですか?
容器から取り出し、シート巻きのまま、冷凍庫で素早く冷凍してください。 また、お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。 ※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。