4,860円(税込)
レシピ
『ひき肉 そのまんま焼き』
ひき肉…250g
クレソン…適宜
レモン…適宜
サラダ油…小さじ1
塩、こしょう…各適宜
<作り方>
1、整える
ひき肉を1/2量ずつ1 cm厚さの楕円状に整える。
★コツ★こねずに整えると、ひき肉の食感が楽しめます!
2、焼く
フライパンに油を熱して1を並べ入れ、塩、こしょうをふり、ふたをして、焼き色がつくまで約3分焼き、肉の上下を返す。再びふたをし、火が通るまでさらに約3分焼く。
3、盛り付ける
器に盛り、クレソン、レモンを添える。
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