【32231】日本の米育ち金華豚 しゃぶしゃぶ・味噌漬けギフト JH23-1 [冷凍便]
金華豚しゃぶしゃぶ+金華豚味噌漬けの詰め合わせギフトです。(たっぷり4~5人前)
ボリュームはたっぷりですが、冷凍でお届けいたしますので、小分けにして少量ずつお召し上がりいただく事も可能です。
平田牧場金華豚は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。平田牧場を代表する銘柄豚で、豚肉の常識を変える驚きの美味しさです !
<セット内容>
・金華豚ローススライス(300g)×2
・金華豚バラスライス(200g)
・とびうおだし(50ml)×6
・きざみ昆布(10g)×2
・金華豚特製味噌漬け(112g)×4
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■ご注意ください
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●この商品は、ギフト箱に商品をお入れしてから、発送用箱でお届けいたします。
●のし・紙袋は無料で承ります。ショッピングカート内でご指定ください。上限はギフト購入点数となります。
●冷凍発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷蔵発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。
●解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※「とびうおだし(小袋)」は、画像と異なる新パッケージでお届けする場合がございます。ご了承くださいませ。
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●日本の米育ち金華豚 特製味噌漬け
豚肩ロース肉(山形県産)、味噌(大豆を含む:遺伝子組み換えでない)、砂糖、発酵調味料、酒粕、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む)
※本製品の製造ラインでは小麦・牛肉・りんご・ごまを使用した製品も製造しています。
●とびうおだし
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、発酵調味料(液状ぶどう糖、アルコール、米、本みりん、食塩、米麹)、砂糖、とびうお煮干、かつお合わせだし(さばを含む)、酵母エキス、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む)、しいたけエキス
●きざみ昆布
みついし昆布(北海道産)
■カタログの商品番号:32231
【だしつゆの作り方(2袋 3~4人前)】鍋に「とびうおだし50ml」を入れ、水で4~5倍に薄めて温めます。
少し大きめのお椀でたっぷり使うのが美味しく召し上がっていただくポイントです。
【しゃぶしゃぶのお召し上がり方】①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。
②しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。
③斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。
豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚・金華豚のお肉の美味しさを一層引き出します。
ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。
④お肉をサッとしゃぶしゃぶします。
お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。
きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。
⑤シメの一品には、豚肉と昆布のだしがたっぷりのスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんやそば、ラーメン等の麺類を入れて、だしつゆで召し上がっていただくのもおすすめです。
【味噌漬けのお召し上がり方】
①袋から豚肉と味噌を取り出し、食べやすい大きさにカットします。
②オーブントースターを温めます。(約1分)
③アルミホイルを敷き、味噌漬けを並べ、7分~9分程度焼きます。焼き色がついたら食べ頃です。
※時間は860Wのトースターでの例です。
※豚肉・味噌ともに、生では食べられません。必ず加熱してお召し上がりください。
11,700円(税込)
希望小売価格:11,700円(税込)