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2018年6月30日(土)10時までの限定販売です!

冷凍

\ご自宅・お取り寄せ専用/ 日本の米育ち三元豚 バーベキューセット [冷凍便]

商品番号:8066PF
販売価格 5,400円 円(税込)
商品ポイント54 ポイント

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\ご自宅・お取り寄せ専用/ 日本の米育ち三元豚 バーベキューセット [冷凍便]
冷凍
\ご自宅・お取り寄せ専用/ 日本の米育ち三元豚 バーベキューセット [冷凍便]
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5,400円(税込)

賞味期限 / 到着後 30日保証

アレルゲン
小麦,乳,大豆,鶏肉,豚肉

\ご自宅・お取り寄せ専用/ 日本の米育ち三元豚 バーベキューセット [冷凍便]


ご自宅お取り寄せ専用
「日本の米育ち三元豚 フランク+ステーキセット(ソース付き)」

平田牧場では、全ての豚に飼料用米を与えて育てています。
米を食べて育った豚の脂身にはオレイン酸が多く甘みと旨味があり、リノール酸が少ないことから、脂の酸化が抑制され、滋味が増すという理化学分析結果もあります。

【平田牧場三元豚】は、キメが細かく柔らかで、あっさりとした甘味が人気です。
三元豚ロースは、白身(脂身)と赤身のバランスがよく、甘味のある白身と、あっさりした旨みがたっぷり味わえます !
1枚100gを目安にカットしたロースの厚切り肉ですので、とんかつはもちろん、ステーキ・ソテーなど、厚切りならではのボリューム・食べ応えをお楽しみください。

太くて食べ応えがあり、肉汁を閉じ込める事でジューシーな食感に仕上げた、フランクソーセージをセットにしてお届けいたします。

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 ■セット内容はこちら
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・日本の米育ち三元豚 荒挽きフランク・プレーン(120g) [冷凍便]
・日本の米育ち三元豚 荒挽きフランク・行者にんにく(120g) [冷凍便]
・日本の米育ち三元豚 荒挽きフランク・チーズ(120g) [冷凍便]
・平田牧場三元豚ロースステーキ(100g)×6P [冷凍便]
 <ステーキソース・オニオン(80g)>
 <ステーキソース・ガーリック(80g)>

※商品お届け後、ステーキソースは冷凍保管せず、常温保管してください。
 ステーキソースは開封後、保管できませんので、使い切ってください。

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 ■ご注意ください
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送料無料商品です。自家用商品としてお届けいたします。
・冷凍商品と同梱できます。温度帯ごとに送料が発生いたしますので、ご注意ください。
・この商品は、ギフト箱・のし・手提げ袋などのご贈答用対応は承れません。
・通常の単品商品よりも、お届けまでにさらに2~3営業日のお時間をいただきます。詳細は、カート内のお届け日時にてご指定いただけます。

※6月30日(土)10:00までの限定販売です。
※このセット商品は、肉の日対象外となります。ご了承ください。

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 ■原材料はこちら
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<日本の米育ち三元豚 荒挽きフランク・プレーン>
 豚肉(国産)、食塩、ポークブイヨン、香辛料、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、ポークコラーゲンペプチド、帆立だし、砂糖、(一部に豚肉を含む)
<日本の米育ち三元豚 荒挽きフランク・行者にんにく>
 豚肉(国産)、行者にんにく、食塩、ポークブイヨン、香辛料、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、ポークコラーゲンペプチド、帆立だし、砂糖、(一部に豚肉を含む)
<日本の米育ち三元豚 荒挽きフランク・チーズ>
 豚肉(国産)、チーズ、食塩、ポークブイヨン、香辛料、昆布だし、椎茸だし、鰹だし、ポークコラーゲンペプチド、帆立だし、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・豚肉を含む)
<ステーキソース・オニオン>
 昆布だし、しょうゆ、砂糖、たまねぎ、醸造酢、チキンエキス、食塩、酵母エキス、にんにく、しょうが(原材料の一部に小麦、大豆、鶏を含む)
<ステーキソース・ガーリック>
 しょうゆ、昆布だし、砂糖、醸造酢、にんにく、酵母エキス、レモン果汁、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【ステーキのお召し上がり方】
1、お肉は冷蔵庫で時間をかけて、ゆっくり解凍してください。
2、焼く直前に、お肉を少し常温に戻しておきます。
3、油を引かずにフライパンを弱火で熱します。
4、お肉の全体にまんべんなく塩コショウを振ります。
5、お肉を縦にして脂の部分から焼いていきます。
6、脂がある程度溶け出してきたら、盛り付ける面を先に3分程焼きます。
7、裏返して、更に2分程焼きます。
8、火を止め、お肉をアルミホイルに包んで2分程おき、余熱を通したら完成です。
※斜めにカットして盛り付けると、見栄えも良くきれいに仕上がります。

■藻塩で召し上がる場合は・・・
お皿に藻塩を少量おき、お肉をつけながらお召し上がりください。
藻塩をつける事で、平田牧場三元豚の上品な甘みが際立ち、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

■ステーキソースで召し上がる場合は・・・
ステーキはフライパンでお好みに焼き上げてから火を止め、よく振ってからソースをかけてください。余熱でソースを温めてから、お皿に盛り付け、お召し上がりください。

※商品お届け後は冷凍庫で保管してください。
 風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はおやめください。


【フランクの召し上がり方】
■ボイルで召し上がる場合は・・・
沸騰したお湯にウインナーを入れて、弱火で4~5分ほど茹でます。

■グリルで召し上がる場合は・・・
ボイルしたウインナーを、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。皮がはじけて、食感も美味しい食べ方です。

豚肉や野菜などと一緒に豪快に焼く、バーベキューにもオススメです。

以下の商品がセットになっております。