モモ

カテゴリ画像

モモ肉は、全体的に脂肪が少なく、肉質はきめ細やかでやわらかい部位。ブロックのままローストポークにしたり、焼き豚にしたりがおすすめです。赤身中心でヘルシーなしゃぶしゃぶとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。