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白身(脂)が堪能できる、平田牧場三元豚バラしゃぶしゃぶ用　

冷凍

平田牧場三元豚バラしゃぶしゃぶ用(250g) [冷凍便]

商品番号：4317SF
のし不可
販売価格 945円 945円 (税込)
商品ポイント 10 ポイント 【会員限定】
内容 250g　含気トレー包装

※お届け日数は地域によって異なります。

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アレルゲン
豚肉

平田牧場三元豚バラしゃぶしゃぶ用(250g) [冷凍便]


平田牧場三元豚バラしゃぶしゃぶ用は、濃厚でありながらもしつこさの無いこめ育ち豚特有の上品な甘味をたっぷりお楽しみいただけます。飼料用のおコメを食べて育った 『こめ育ち豚』 は、ジューシーで濃厚な旨味と、上品な甘味が特徴です。実際にこめ育ち豚をお召し上がりいただいた方からは、「脂肪があっさりしておいしい」、「今まで食べたどの豚肉より、ジューシーでコクがある」などの多くのお褒めの言葉をいただいております。最近では、しゃぶしゃぶ用にバラ肉を購入される、白身好きのお客様も非常に増えております。平田牧場で育てている豚は、全頭が【こめ育ち豚】です。

【解凍方法につきまして】
冷蔵庫内で、時間をかけてゆっくり解凍して下さい。解凍後は、お早めにお召し上がりくださいませ。また、解凍後の再冷凍は風味が損なわれますので、ご遠慮くださいませ。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷凍発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷蔵発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
冷蔵庫でゆっくりと解凍してから、調理してください。
必ず加熱してお召し上がりください。

  • 早速、しゃぶしゃぶ鍋を作りました。豚肉独特の匂いは全くなく、甘さがあります。あっさりしていて、いくらでも食べられます。今朝は残りで味噌汁にしました。おいしかったです。

レシピ

『豚茶漬け』

＜材料（2人分）＞
・豚バラ薄切り肉（1cm幅に切る）…100g
・キャベツ（千切り）…大1枚
・しょうが（千切り）…1かけ
・ご飯…茶碗2杯分
・長ねぎ（芯を除いて千切り）…5cm
・だし汁…2カップ
・A しょうゆ…小さじ1
・A 塩…小さじ1

＜作り方＞
１、煮る
鍋にだし汁を入れて煮立て、豚肉を加える。
肉の色が変わったら、キャベツ、しょうがを加え、さっと煮て、Aで調味する。
２、盛り付ける
器にご飯を盛り、1を汁ごとかけて、ねぎをのせる。

◆ポイント
お米を食べて育った平田牧場の豚肉の白身はあっさり美味しい。
特にバラ肉は、白身の甘さとコクを一番実感しやすい部位。
茶漬けにすればキャベツの甘みやだしのうまみとあいまって、より深い味わいを生み出してくれます。

よくある質問

解凍方法を教えてください。
お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。
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