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冷凍

平田牧場 金華豚・三元豚 しゃぶしゃぶ・味噌漬けセット(約4人前)[冷凍便]

商品番号:8169PF
のし不可
販売価格 8,000円 8,000円 (税込)
商品ポイント 400 ポイント 【会員限定】

※お届け日数は地域によって異なります。

賞味期限 / 到着後 80日保証

アレルゲン
小麦,さば,大豆,豚肉,ゼラチン

平田牧場 金華豚・三元豚 しゃぶしゃぶ・味噌漬けセット(約4人前)[冷凍便]



平田牧場の金華豚・三元豚のしゃぶしゃぶ用スライス・味噌漬けを詰め合わせた、セットです。
上質な白身(脂)の甘味が味わえる金華豚のバラ、赤身と白身のバランスが良く柔らかい肉質の三元豚ロース。
しゃぶしゃぶは、シンプルな味付けで召し上がるため、肉質の良し悪しが分かり易い食べ方です。
ご家庭で、簡単に本格しゃぶしゃぶをお楽しみいただける「おいしいお召し上がり方」をお付けしてお届けいたします。
しゃぶしゃぶはもちろん、薄切りスライスとしても幅広いメニューにご利用いただけます。

また、40年以上前から造り続けている味噌漬けは、お取り寄せ・贈り物にも多く選ばれる人気商品です。
平田牧場オリジナルの味噌に漬け込んでいるので、味噌の風味と豚肉の旨味が絶妙な逸品です。
お食事やおつまみ、お弁当にもオススメです。

このセットは、ポイント5%還元いたします。※会員限定

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 ■セット内容はこちら
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・日本の米育ち金華豚 バラしゃぶしゃぶ用(250g)×1パック
・日本の米育ち三元豚 ロースしゃぶしゃぶ用(300g)×2パック
・コラーゲン入り とびうおのだし(50ml)×5袋
・きざみ昆布(10g)×2袋
・日本の米育ち金華豚 特製味噌漬け(112g)×2パック
・日本の米育ち三元豚 特製味噌漬け(112g)×2パック

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 ■ご注意ください
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・この商品は、ギフト箱・のし・手提げ袋などのご贈答用対応は承れません。

・冷凍発送商品と同梱できます。温度帯ごとに送料が発生いたしますので、ご注意ください。
※このセット商品は、肉の日・各種割引対象外です。

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 ■原材料はこちら
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【特製味噌漬け】
豚肩ロース肉(国産)、味噌(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)を含む)、砂糖、発酵調味料、酒粕、ポークコラーゲンペプチド(豚肉を含む)
【とびうおのだし】
しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)
【きざみ昆布】
みついし昆布(北海道産)
■しゃぶしゃぶの召し上がり方
【だしつゆの作り方(3袋 約3人前)】
鍋に「とびうおのだし50ml」を入れ、水で4~5倍に薄めて温めます。
少し大きめのお椀でたっぷり使うのが美味しく召し上がっていただくポイントです。

【しゃぶしゃぶのお召し上がり方】
①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。
②しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。
③斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。
豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚のお肉の美味しさを一層引き出します。
ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。
④お肉をサッとしゃぶしゃぶします。
お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。
きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。
⑤シメの一品には、豚肉と昆布のだしがたっぷりのスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんやそば、ラーメン等の麺類を入れて、だしつゆで召し上がっていただくのもおすすめです。

※商品お届け後は冷凍庫で保管してください。
 風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はおやめください。 

■味噌漬けの召し上がり方
①袋から豚肉と味噌を取り出し、適度に味噌をとってから、食べやすい大きさにカットします。
②オーブントースターを温めます。(約1分)
③アルミホイルを敷き、味噌漬けを並べ、7分~9分程度焼きます。焼き色がついたら食べ頃です。
※時間は860Wのトースターでの例です。
※豚肉・味噌ともに、生では食べられません。必ず加熱してお召し上がりください。