• 無添加

温度の異なる二つの燻煙方法で仕上げる事でスモークの深い芳香と、お肉本来の美味しさが詰まった、「三元豚二段燻製ベーコン(ブロック)」

冷蔵

平田牧場三元豚二段燻製ベーコン(230g)

商品番号:6105HC
販売価格 1,296円(税込)
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内容 230g 真空包装

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平田牧場三元豚二段燻製ベーコン(230g)
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平田牧場三元豚二段燻製ベーコン(230g)
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1,296円(税込)

賞味期限 / 到着後 14日保証

アレルゲン
豚肉

平田牧場三元豚二段燻製ベーコン(230g)

平田牧場を代表する平田牧場三元豚バラ肉で作ったブロックベーコンです。温度の異なる二つの燻煙方法で仕上げる事でスモークの深い芳香と、お肉本来の美味しさが味わえます。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷蔵発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷凍発送商品とは同梱できません。)
●保存料を使用しておりません。商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。

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  ■原材料はこちら
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豚バラ肉(国産)、食塩、水あめ、コンブエキス、赤ワイン、砂糖、ポークエキス、カツオエキス、香辛料
パッケージから取り出して、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
加熱せずにそのままでもお召し上がりいただます。

以下の商品がセットになっております。

レシピ

『和風ポトフ豆乳仕立て』

<材料(2人分)>
・平田牧場三元豚二段燻製ベーコン…50g
・ソーセージ(斜め半分に切る)…1~2本
・さつまいも(1cm厚の半月切り)…大1/3本
・玉ねぎ(厚さ1cmのくし形に切る)…1/2個
・ごぼう…小1/2本
・にんじん(乱切り)…1/2本
・大根(一口大に切る)…10cm
・キャベツ(ざく切り)…2枚
・サラダ油…大さじ1
・だし汁…2カップ
・A みそ…大さじ2
・A 塩…小さじ1/2
・豆乳…1カップ半

<作り方>
1、野菜を炒める
ごぼうは包丁の背で皮をこそげて乱切りにし、水にさらして水を切る。
鍋に油を熱してベーコンを炒めたら、1と残りの野菜もすべて加え、油がまわるまで炒める。
2、ことこと煮る
だし汁を加えて煮立ったら、アクを除き、弱めの中火で約20分煮て火を通す。
3、味をととのえる
ソーセージを入れ、最後にAで調味して豆乳を加え、再び煮立ったら火を止める。

■ポイント
ベーコンは少し厚めにカットすると美味

よくある質問

パッケージのまま、冷凍保管できますか?
未開封の場合はパッケージのまま冷凍保管が可能です。冷凍しても、なるべくお早めにお召し上がりください。解凍する場合は、冷蔵庫に入れて時間をかけて解凍してください。