赤身と白身(脂)のバランスが良く、人気の高い平田牧場三元豚ロース

冷蔵

平田牧場三元豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)

商品番号:4114SC
販売価格 972円(税込)
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内容 200g ガスパックトレー包装

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平田牧場三元豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)
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平田牧場三元豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)
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賞味期限 / 到着後 4日保証

アレルゲン
豚肉

平田牧場三元豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)

飼料用のおコメを食べて育った 『こめ育ち豚』 は、ジューシーで濃厚な旨味と、上品な甘味が特徴です。実際にこめ育ち豚をお召し上がりいただいた方からは、「脂肪があっさりしておいしい」、「今まで食べたどの豚肉より、ジューシーでコクがある」などの多くのお褒めの言葉をいただいております。

シンプルな調理法である「しゃぶしゃぶ」は、あっさりした味付けで召し上がるため、調味料などで味をごまかす事はできません。「しゃぶしゃぶ」だからこそ、米育ち豚である平田牧場三元豚の肉質の良さ、上品な甘味がよく分かります。

『平田牧場三元豚ロース』を、しゃぶしゃぶ用に薄切りスライス(約1.5~2ミリ程度)にしております。しゃぶしゃぶはもちろん、幅広いお料理にお使いいただけます。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷蔵発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷凍発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。
必ず加熱してお召し上がりください。
  • 肉がきれい!箱をあけた第一印象です。柔らかくていくらでも食べられます。年を重ねると和食系になりがちですがこのしゃぶしゃぶ肉はあっさりしていてとても美味しかったですよ。妹が送ってくれたのをきっかけに購入するようになりました。無添加シリーズも美味しくて今では大ファンになってしまいました。
  • 豚肉特有の臭みもなく 本当においしいです。豚肉の脂身は苦手な私ですが、平田牧場三元豚の脂身は甘くて、さっぱりしていて、とてもおいしくいただきました。
  • 30代/女性
    熱々で食べても、冷めても、冷しゃぶでも、おいしかった。
  • 60代/男性
    とびうおのだしや、昆布との相性が良かった。お客様と一緒に食べて、すごく喜ばれた!
  • 30代/女性
    柔らかくて、あっさり食べられるので、いくらでも食べれそう。

以下の商品がセットになっております。

レシピ

『豚ねぎあえ』

<材料(2人分)>
しゃぶしゃぶ用肉…100g
長ねぎ(5cm長さに切り、芯を除いて斜めに薄切り)…1本
水…500ml
A 酒…大さじ1
A 塩…少々
B しょうゆ…大さじ1
B ごま油…大さじ1/2
七味とうがらし…少々

<作り方>
1、お肉をしゃぶしゃぶ
鍋に水を入れて沸かし、Aを加え、豚肉をほぐし入れてゆで、湯をきる。
★コツ★火を入れすぎないように!
2、炒める
1、ねぎ、Bを合わせてあえ、器に盛って、七味をふる。

よくある質問

冷凍保管は可能ですか?
容器から取り出し、シート巻きのまま、冷凍庫で素早く冷凍してください。 また、お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。 ※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。