こめ育ち平田牧場金華豚の極上・切落し ! 色々なお料理に使える便利な切落しですので、平田牧場金華豚のお試しとしても、オススメです。

冷凍

平田牧場金華豚切落し(300g) [冷凍便]

商品番号:3614KF
販売価格 972円(税込)
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内容 300g ガスパックトレー包装

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平田牧場金華豚切落し(300g) [冷凍便]
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平田牧場金華豚切落し(300g) [冷凍便]
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賞味期限 / 到着後 40日保証

アレルゲン
豚肉

平田牧場金華豚切落し(300g) [冷凍便]


≪平田牧場金華豚≫は、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かくやわらかな肉質が特徴です。平田牧場を代表する銘柄豚である≪平田牧場金華豚≫のさまざまな部位を、使いやすくスライスしております。いつもの料理をさらに美味しくする、上質な旨味が詰まった切落しです。
平田牧場金華豚が初めてのお客様には、お試し用としてもおすすめの金華豚切り落としです。

●この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●冷凍発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷蔵発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
必ず加熱してお召し上がりください。
炒め物・焼き物・煮物、すき焼きやキムチ鍋・豚汁など、幅広いお料理にお使いいただけます。

【解凍方法につきまして】
冷蔵庫内で、時間をかけてゆっくり解凍して下さい。解凍後は、お早めにお召し上がりくださいませ。また、解凍後の再冷凍は風味が損なわれますので、ご遠慮くださいませ。

以下の商品がセットになっております。

レシピ

『金華豚鍋』

<材料(4人分)>
・平田牧場金華豚鍋スープ…1袋
・金華豚切り落とし肉…300g
・平田牧場ころころウインナー…1袋
・豆腐…1丁
・キャベツ…1/2個
・しめじ…1パック
・しいたけ…4個
・長ねぎ…1本
・にんじん…1/2本
・ほうれん草…1/2束
・水…400ml(お好みで増やしてもOK)

<作り方>
1、野菜を切る
食べやすい大きさに野菜を切る。
にんじんは薄切りに、しいたけとしめじは、石づきをとる。
豆腐は8等分にカットする。
2、金華豚スープを加える
平田牧場金華豚鍋スープを袋のまま軽く湯せんし、よく振ってから鍋に入れる。
水を加えたら軽く煮立たせる。
3、あとは煮るだけ
沸騰したら肉を入れ、色が変わってきたら火の通りにくい具材から鍋に入れ、火が通ればできあがり。

◆ポイント
昆布、鰹、椎茸、帆立の出汁で仕上げた、平田牧場のソーセージを入れることで、「だし」が出てさらに美味しくなります。
残ったつゆには金華豚と野菜のうまみがたっぷり。うどんやラーメンを入れたり、ごはんを入れて雑炊にすれば最後まで楽しめます。

よくある質問

解凍方法を教えてください。
お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。