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平田牧場金華豚・三元豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット【とびうおのだし・きざみ昆布プレゼント】

商品番号:8114PC
のし不可
販売価格 2,900円 2,900円 (税込)
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平田牧場金華豚・三元豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット【とびうおのだし・きざみ昆布プレゼント】
冷蔵
平田牧場金華豚・三元豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット【とびうおのだし・きざみ昆布プレゼント】
数量1
販売価格

2,900円 (税込)

賞味期限 / 到着後 4日保証

アレルゲン
小麦,さば,大豆,豚肉,ゼラチン

平田牧場金華豚・三元豚しゃぶしゃぶ食べ比べセット【とびうおのだし・きざみ昆布プレゼント】


『いろんな商品があって、どれを選べばいいか分からないな~』という方のために!
金華豚・三元豚のしゃぶしゃぶ食べ比べセット(約3人前)をご用意いたしました。
平田牧場一押しの【金華豚ロース】をはじめ、【三元豚ロース・バラ】もお楽しみいただけます。

<平田牧場金華豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)>
 こめ育ち平田牧場金華豚ロースは、しっとりと甘い白身(脂肪)を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。平田牧場を代表する銘柄豚である≪平田牧場金華豚≫は、豚肉の常識を変える驚きの美味しさです ! 

<平田牧場三元豚ロースしゃぶしゃぶ用(200g)・バラしゃぶしゃぶ用(100g)>
 3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価をいただいています。赤身と白身(脂)のバランスが良いロースと、上品な甘みが特徴のバラをお届けいたします。

ギフト商品一番人気の「しゃぶしゃぶ」は、お取り寄せにオススメ!
また、ギフトを贈る前のご試食用にもぜひご利用くださいませ。

 本セットをお買い上げの方にはもれなく
 ・とびうおのだし(50ml)×3袋
 ・きざみ昆布(10g)
 <計432円相当>をプレゼントいたします!

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 ■ご注意ください
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●冷蔵発送商品と同梱できます。温度帯ごとに送料が発生いたしますので、ご注意ください。
この商品はギフト箱・紙袋など、ご贈答用対応は承れません。発送用箱で商品をお届けいたします。
●商品お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。


 ■原材料はこちら
●とびうおのだし
 しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)
●きざみ昆布
 みついし昆布(北海道産)
【だしつゆの作り方(3袋 たっぷり3人前)】
鍋に「とびうおのだし50ml」を入れ、水で4~5倍に薄めて温めます。
少し大きめのお椀でたっぷり使うのが美味しく召し上がっていただくポイントです。

【しゃぶしゃぶのお召し上がり方】
①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。
②しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。
③斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。
豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚・金華豚のお肉の美味しさを一層引き出します。
ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。
④お肉をサッとしゃぶしゃぶします。
お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。
きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。
⑤シメの一品には、豚肉と昆布のだしがたっぷりのスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんやそば、ラーメン等の麺類を入れて、だしつゆで召し上がっていただくのもおすすめです。
  • 【大満足】50代/男性
    ガスパック包装でびっくり、肉の品質管理が良かったです。またシート包装でまたびっくり、一枚一枚が丁寧に包装されていて大変取りやすく良かったです。肉ですが、三元豚バラ肉は、甘み大変多くて良かったです。三元豚ロース肉は、鍋に入れるとよく縮み歯ごたえ有り、金華豚ロースは、鍋に入れても、三元豚に比べほとんど縮むことなく柔らかく大変美味しかったです。
    冷凍肉と違いやはり、味が違う、甘みと柔らかさ、そして、コラーゲンが物凄く出ます、締めの雑炊が冷蔵肉と違いコラーゲンでとろみたっぷりで大変美味しかったです。同じ肉でもやはり冷蔵肉がおすすめできますね。 当然ながら、しゃぶしゃぶ特有の灰汁など無く最後まで美味しく頂きました。
  • 【大満足】20代/女性
    たった今家族みんなで美味しくいただきとても幸せな満腹感に浸っております。お米もネギも無農薬の有機栽培のもので食べました。4人家族なので今回3人前のセットだった事もあり満腹までは食べれないだろうと思っていたのですがお肉とたれの澄んだ甘みと旨みでお腹も心もいっぱいになりました。父と弟はもう少し食べたそうでした。母はアトピーが酷いためいつもお肉の脂身などを食べてしまうと体にブツブツが出てきてしまうのですが、いくら食べても今回はブツブツも出ず、痒みもなく、感動していました。もちろんお肉の美味しさにも。
    金華豚も三元豚のロースもバラもとても美味しく口に入れると驚くほど滑らかで柔らかく透明感があり幸せを噛み締めました。金華豚冊子のシルクのようというのが正にで三元豚本当に脂身が甘くさらりとしていて決してもたれる事がなく本当に美味しかったです。きざみ昆布がまたいいお出汁と食感でお肉と合って美味しかったです。あとトビウオのだしもとても美味しく香り高く薄める調整もうまくいったと思うのですが、失敗してしまったようで、お肉にたれの味が付かなくて申し訳ない気持ちでした。そのままたれだけで飲むと少し濃く美味しかったのですが...いつか山形に行くことがあったら平田牧場のしゃぶしゃぶのお店に行きプロの方にして頂いたのを食べてみたいです!素人の私がやって、こんなに美味しいならきちんとプロの方が作ってくださったらもっともっとお肉の旨みを感じれるんじゃないかと思うのです!
  • 【大満足】60代/男性
    三種類、それぞれに特徴があり、さすが、平田牧場さん、正真正銘の三元豚、甘味があり、薄切りですが、しっかりお肉のかみごたえ、豚肉の味わいが感じられて、最高でした。特に金華豚は上品な香りも、そして、あのつけだれ、のお出汁の甘さと濃さのバランス、刻みネギと切り昆布とお肉の三位一体の妙味、出汁つゆ最高です。この食べ方、もっと流布させたいと思います。いつも、名鉄百貨店のお店で購入させて頂いておりますが、これからは通販ももっと利用させて頂きます。しかし、名鉄の串カツは美味しい❗
  • 【大満足】40代/女性
    平田牧場のお肉は臭みもなく包装も丁寧で、とても安心して気持ちよく食べられます。三元豚から感じる健康さ。金華豚の柔らかさ。。。特に金華豚が美味しすぎます。やっぱり美味しい。間違いなく美味しい。抜群に美味しい。金華豚のシールを切り取って冷蔵庫に貼ってしまう(実話です)ほど美味しい。すごい。そして子どもが「この汁美味しい」と、とんしゃぶのたれを飲んでいました。
  • 【大満足】50代/女性
    お肉よかったです。付け汁よかったです。お父さん気に入ったと、言っていました。