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【AM10時までのご注文で最短当日発送】日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g)JHS-23[冷凍便]

商品番号:2223GFQ
のし可
販売価格 4,968円 4,968円 (税込)
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【AM10時までのご注文で最短当日発送】日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g)JHS-23[冷凍便]
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【AM10時までのご注文で最短当日発送】日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g)JHS-23[冷凍便]
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4,968円 (税込)

賞味期限 / 2019年6月21日まで

アレルゲン
小麦,さば,大豆,豚肉,ゼラチン

【AM10時までのご注文で最短当日発送】日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(750g)JHS-23[冷凍便]


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【平田牧場金華豚ロース200g・平田牧場三元豚ロース300g・バラ250g】の三つの美味しさが一度に楽しめる、合い盛りしゃぶしゃぶギフト(約5人前)です。
平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。甘みとコクに富んだ白身(脂)をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。
平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価をいただいています。
しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」としゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。

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 <セット内容>
  約4~5人前
―――――――――――――
・金華豚ローススライス(200g)×1
・三元豚ローススライス(300g)×1
・三元豚バラスライス(250g)×1
・とびうおのだし(50ml)×4
・きざみ昆布(10g)×2

―――――――――――――
 ■ご注意ください
―――――――――――――
●この商品は、ギフト箱に商品をお入れしてから、発送用箱でお届けいたします。
●のし・紙袋は無料で承ります。ショッピングカート内でご指定ください。上限はギフト購入点数となります。
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。
●解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

※【NP後払い】決済でネットプロテクションズの審査が通らない場合、または【d払い】決済で午前10時までに決済手続きがお済みでない場合、ご希望の日時にお届け出来ない場合がございます。

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  ■原材料はこちら
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●とびうおのだし
しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークペプチドコラーゲン、しいたけエキス、(原材料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む)
●きざみ昆布
みついし昆布(北海道産)
【だしつゆの作り方(2袋 3~4人前)】
鍋に「とびうおのだし50ml」を入れ、水で4~5倍に薄めて温めます。
少し大きめのお椀でたっぷり使うのが美味しく召し上がっていただくポイントです。

【しゃぶしゃぶのお召し上がり方】
①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。
②しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。
③斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。
豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚・金華豚のお肉の美味しさを一層引き出します。
ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。
④お肉をサッとしゃぶしゃぶします。
お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。
きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。
⑤シメの一品には、豚肉と昆布のだしがたっぷりのスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんやそば、ラーメン等の麺類を入れて、だしつゆで召し上がっていただくのもおすすめです。

以下の商品がセットになっております。

よくある質問

解凍方法を教えてください。
お召し上がりの際は一旦冷蔵庫に移し、低温で時間をかけて解凍してご利用ください。※室温で解凍すると、急激な温度変化で肉汁が出てしまい、風味が損なわれますのでご注意ください。