【12322】日本の米育ち金華豚ロース・バラ豚しゃぶとびうお大根おろし付ギフト JOS-22 [冷凍便]

商品番号：2165GF

のし可

販売価格	6,500円 6,500円 (税込)
消費税率	8％
商品ポイント	65 ポイント【会員限定】
賞味期限	製造日より120日間

※お届け日数は地域によって異なります。

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アレルゲン

小麦,さば,大豆,豚肉

【12322】日本の米育ち金華豚ロース・バラ豚しゃぶとびうお大根おろし付ギフト JOS-22 [冷凍便]

平田牧場・定番　とびうおだしの旨み＋大根おろしで味わう「とびうお大根おろし豚しゃぶ」

大根おろしで食べる「豚しゃぶおろしギフト」は、健康とおいしさを追求した贈り物です。

良質なタンパク質が豊富な豚肉は、疲労回復や筋肉作りに不可欠な食材です。夏の暑さで食欲不振になりがちな時でも、豚肉の旨味が食欲をそそり、スタミナをつけられます。

大根おろしは昔から「医者いらず」と言われるほど、様々な健康効果があります。消化酵素が豊富で、胃もたれを解消し、腸内環境を整えるのに役立ちます。

大根おろしには、豚肉の脂質を分解する働きもあり、さっぱりとヘルシーにしゃぶしゃぶを楽しめます。

庄内砂丘の良質な地下水と水はけのよい砂地、昼夜の寒暖差などおいしい大根が育つ庄内地方。庄内の農家さんが丹精込めて育てた新鮮な大根をすりおろし、急速冷凍した大根おろしがセットになった新しいギフトで、大切な方の健康と笑顔を応援しませんか？

◆平田牧場金華豚（きんかとん）

平田牧場金華豚は「幻の豚」とも呼ばれる高級銘柄豚で、豚肉の常識を覆す繊細な肉質と上品な甘みが特長です。

【ロースしゃぶしゃぶ用】

白身（脂）と赤身のバランスが良く、金華豚ならではの絹のようにキメ細かくやわらかな肉質を堪能できる部位です。しっとりと甘い白身と旨味が凝縮された赤身が調和し、豚肉とは思えないほどの繊細で芳醇な味わいが楽しめます。金華豚の肉質は特にやわらかいため、老若男女問わず人気が高く、贈り物にも最適です。

【バラしゃぶしゃぶ用】
部位の中でも最も白身（脂肪）を多く含むため、金華豚の上品な甘みと濃厚なコクを存分に味わえる部位です。とろけるような白身には上質な甘味がギュッと詰まっており、その濃厚さがありながらも、しつこさがなく、あと味の良さが魅力です。白身の旨味とコクを重視する方におすすめです。

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　■お届け内容（３～４人前）

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　・金華豚ロースしゃぶしゃぶ用（200g）×１

　・金華豚バラしゃぶしゃぶ用（300g）×１

　・とびうおだし（50ml）×４

　・きざみ昆布（10g）×１

　・大根おろし（100g）×４

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　■ご注意ください

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●この商品は、ギフト箱に商品をお入れしてから、発送用箱でお届けいたします。
●のし・紙袋は無料で承ります。ショッピングカート内でご指定ください。上限はギフト購入点数となります。
●冷凍発送商品と同梱できます。(常温発送商品・冷蔵発送商品とは同梱できません。)
●商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。
●解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

●【夏季限定販売】商品です。2026年10月16日(金)10時で販売終了いたします。

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　■原材料はこちら

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●とびうおだし

　しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、発酵調味料（液状ぶどう糖、アルコール、米、本みりん、食塩、米麹）、砂糖、とびうお煮干、かつお合わせだし（さばを含む）、酵母エキス、ポークコラーゲンペプチド（豚肉を含む）、しいたけエキス

●きざみ昆布

　みついし昆布(北海道産)

●大根おろし

　大根（山形県産）

■カタログの商品番号：12322

冷凍の豚肉・大根おろしは、前日から冷蔵庫に移してゆっくり時間をかけて解凍しておいてください。

■ 材料 (３～４人前)
＜つけダレ＞
　とびうおだし　50ml×４袋
　水　　　　　　600ml
　大根おろし　　100g×４袋
＜お好みの野菜＞
　例：えのき、椎茸、人参、レタス、お豆腐など
　それぞれ食べやすい大きさにカットしてください

■ 作り方
１、ボウルなどの器に＜つけダレ＞の３種を混ぜ合わせ、お好みで温めます。
　　※冷たいままでも、おいしくお召し上がりいただけます。
２、つけダレを各自のお椀に盛り付けます。
３、しゃぶしゃぶ用のお鍋に水またはお湯を1.5リットルほど入れ、きざみ昆布を入れて火にかけます。
４、沸騰直前で中弱火にし、煮立たない程度の温度（70-80℃）をキープして、きのこ類・人参・お豆腐などの日が入りにくい具材を5分ほど煮ます。
５、具材に火が通ったら、お肉とレタスをしゃぶしゃぶします。
　　【お肉はゆですぎないのがおいしい秘訣】
　　肉色がうっすら白くなったら食べごろです。
６、しゃぶしゃぶした豚肉・きざみ昆布・お野菜をあっさり「おろしのつけダレ」にからめてお召し上がりください。