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とびうおのだしは隠し味でも使用したり（例：アボガドとまぐろの混ぜ物など）、全ての料理で使用し大変重宝しております。
他社の商品との比較もしましたが、他社は5倍くらいに薄めてあるので味の価調整ができませんでしたし価格的にも少々高めでした。
毎回美味しく食べております。 |
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ギフトでいただきましたが、お家でこんなに肉汁溢れる美味しいメンチカツが食べれるなんてとてもシアワセな夕食になりました。ありがとうございます。
ミッドタウンで小売品を購入したのですが、調理法の案内が付いていなかったので、冷凍から揚げ時間の目安を教えてください。（セットに付けていただいた調理法を保管しておけばよかったのですが、申し訳ありません） |
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今回で4度目です。何度食べても飽きません。 |
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| みそ漬け |
2010/2/4 23:23 まりごろたさん |
父から教えてもらって、みそ漬けの存在を知ったのですが、自分でも取り寄せていただいてます。本当においしいですよ。
最近ハマっている食べ方は、フライパンの上にアルミホイルをひき、味噌漬けをのせさらにその上に細く切ったピーマンとえのきだけをのせて焼いて食べてます。
味噌の風味がピーマンとえのきにも染みてとってもおいしいですよ。えのきを新たまねぎにしてもおいしいです。是非試してみてください！ |
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あったらいいなぁ～と思っていた純粋金華豚の焼肉セットが発売されたので、早速お取り寄せしてみました！
期待通りの美味しさで大満足です！特にバラ肉の脂身が甘くて、病みつきになる美味しさです。シンプルに藻塩を付けていただくと、一層お肉の旨味が引き立ちます。
焼肉のたれも、市販のものよりあっさりしていて、それでいてコクのあるお味でした。
このお肉を食べると、もう他の豚肉が食べられなくなるのでは…というのがちょっと心配です。 |
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| しゃぶしゃぶお取り寄せセット |
2010/2/7 18:12 Ｉさん |
カンブリア宮殿で知った平田牧場。初めて食べた三元豚、味がまろやかでとても好評でした。
男性人はばら肉がより美味しく、日頃、豚肉の苦手な祖母もロース肉は初めての美味しさと言っていました。
出来れば、とんかつ用肉も送料を無料にして頂ければ、即購入するし、継続的に購入したいと思っています。 |
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| ロールステーキほか |
2010/2/8 7:29 ぶたさん大好きさん |
いつも美味しく頂いております。
・くるくるステーキはギフト以外は無理かと諦めていたら、庄内空港で買えることを発見し、友達にも伝えました。楽しく美味しく頂きました。
・金華豚の味噌漬けがガーゼに包まれている事に丁寧さを感じました。良く浸み込んで美味しかったです。
・しゃぶしゃぶセットは、肉の美味しさはもちろん！だし昆布やつゆもおいしくて、他では味わえない幸せな気分になれます。特に金華豚ロースしゃぶしゃぶは、格別な甘さです！
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何回目かの購入になるのですが、やっぱり美味しい！お肉も堅すぎずしっかりとした歯ごたえ。
お味噌の風味も香ばしくて最高です！ |
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意外とあっさりとして美味しかった。 |
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| しゃぶしゃぶお取り寄せセット |
2010/2/13 10:17 うしおじさん |
三元豚のしゃぶしゃぶを始めていただきました。甘くて、とっても美味しかったです。
きざみ昆布を入れるのも始めてでしたが、なかなかイイと思いました。これからも参考にさせて頂きます。
それから、３００ｇを一パックではなく半分づつパックしてあれば、我が家のように老夫婦の二人暮らしには、使い勝手が良いのにーーーとは、老妻の言葉でした。 |
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| ギフト |
2010/2/18 22:30 マーネーさん |
内祝いで使わせていただきましたが、とっても喜ばれました。
テレビなどで宣伝されているので都会の方はとても興味があったようです。とっても美味しかったとの事です。私も何か購入してみたいと思います。 |
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平牧三元豚肩ローススライス
ロースとんかつ用他 |
2010/2/19 16:18 モンちゃんさん |
今回二回目の注文です。前回に美味しく頂きましたので、リピーターです。
何よりも、貴社の製品なので、食の安全を確信しております。 |
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いつも平牧三元豚みそ漬けを購入していましたが、ちょっとフンパツして平牧金華豚みそ漬けを購入☆おいしぃ～！！
でも平牧三元豚みそ漬けの方とは、おいしさのカテゴリが違うというか、単に上下ではなくってそれぞれのおいしさがあるというかんじでした。 |
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最初は、近くのさくら野店ではじめて三元豚カツを購入し、少し高めでしたが、主人は大満足でしたので直接山形まで食べに行ったり、通販で購入したりと。
三元豚ロールステーキは、私「妻」が大変気になっていたのを注文してくれました。確かに、油は出ますがやっぱり他の市販の肉とは違う油です！なので一つペロリと頂ける旨さです。 |
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おいしい、本当においしかったです。お友達にいただいて、いつもは嫌いな脂身も、甘くてとろけるようなあまりにものおいしさにびっくり。
面倒くさがりの私もネットで初めて注文、お取り寄せしてしまいました。これからはちょっとした、お礼などにいいですね。 |
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年末に注文してお正月に食べました。とんかつはミッドタウン店で食べたことがありますが、みそ漬けは初めてです。
みその甘みと肉の旨みは皆に好評でした。量も適当です。又購入したい一品。 |
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何度食べても裏切らない美味しいお肉です。
見た目の自然な色の美しさ質の良さ豚の臭みが全く無くとてもなめらかで上品なお肉で本当に美味しいです。 |
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病みつきになるおいしさ。
肉も軟らかく、おいしいです。 とびうおのだしとのマッチングも最高！ |
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三元豚も金華豚もどれも美味しく、いつもまとめて注文しますが、必ず頼むのがこの釜あげベーコンです。
ガスパックされたビニールを開封するなり、薫製の香りが部屋中に広がり、行儀悪いのですが、思わず唾を飲み込んでしまいます。
細かく刻んでコーンと炒めたり、ちょっと豪華な休日のブランチとして厚さ5ミリに切ってじっくり焼いたベーコンエッグ。
とくにおすすめなのは、8ミリ角の荒みじんにしてチャーハンにするというものです。ベーコンの香りと塩分だけで、なんともシンプルな美味しさであります。
これはよほど良いベーコンでないとダメですから、平田牧場の釜あげベーコンさまさまです。 |
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| しゃぶしゃぶ |
2010/1/18 12:48 ｋｏｓｅｉさん |
平田牧場の豚肉が以前からずっと気になっていました。
今回冬という事もあり、まずは豚しゃぶを購入。冷凍で届き冷蔵庫で解凍しましたが、まず解凍後の豚肉の臭みが無い事に驚きました。
火を通しても豚肉の臭み、脂のしつこさが全くなく沢山食べられます。気づけば２人でセットの豚肉を全て食べてしまいました。
食通の主人も納得で、おもてなしの品として出そうと言う話になりました。同じ商品をお歳暮としてお贈りした先からも美味しかったと連絡をいただきました。
来年も同じものを・・・とも言われ、送った私たちも嬉しく思いました。 |
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| 平牧三元豚・しゃぶしゃぶお試しセット |
2010/1/21 21:44 ぶーぶーさん |
ロースは柔らかくまろやかで、バラは脂身が全然気にならず甘く食べやすかったです。
また、あとひきとんしゃぶのたれをそのまま使ってうどんで締めました。たれも美味しかったです。
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先日東京の親戚にしゃぶしゃぶギフトを送ってもらいましたが、自分たちも食べたいと思ってはいましたが本当に食べられるとは思ってもいなかった。早速食べて見たら美味しさにびっくりで大満足したと言ってました。
今度は東京でも買えるので又食べます、と大変喜んでました、私も大満足してます、ただこの辺で購入出来ないのが残念です。 |
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| 平田牧場・2010福袋 |
2010/1/17 19:41 junさん |
今年はじめて福袋をお願いしました。先着順100名なので無理だろうと諦め半分でしたが、運良く注文できてとてもラッキー。それだけで何だか福が来たような気持ちになりました。
新年明けてまもなくの正月2日に配達いただいて、元旦のお節疲れのところに、とても嬉しい詰め合わせで、家族みんなで、『やっぱりお節も美味しいけれど、いつものこれよね〜』と初笑いでした。来年、いや今年の12月末にも再チャレンジしまーっす。本当に「初福」をありがとうございました。そうそう信じられないことに凄いポイントまでいただきましたので、ますます平田牧場にはまってしまいます。 |
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| 平田牧場・2010福袋 |
2010/1/27 19:38 ｃａｔｍｏｍｏさん |
ヒラボクファンです。ここ２年連続で、庄内の本店にも夏に訪ね、東京ではコレド、ミッドタウン、銀座のお店にも行きました。
いつも、安心安全な豚肉に全面的な信頼をおいて、家族で感謝しながら頂いております。 |
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お世話になった大切な方へお礼にしゃぶしゃぶ・つみれギフトをよく贈ります。
みなさん、お肉のおいしさはもとより、切り昆布と食べる食感、とびうおのだしのうまみにも、うれしい驚きを楽しんで頂いております。 |
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それぞれ
