| トップ > 『良い食へのこだわり』平田牧場はこう考えます。 |


化学調味料不使用・国産素材の追求のお店
「食育と健康」
医学の父、ヒポクラテスは「食べ物が一番の薬である」と教えています。
おいしい食べ物は人々を幸福にします。
「おいしい食べ物」ってどんな食べ物でしょうか?
旬の食べ物
地場の食べ物
素材が良い食べ物
素材が生きる自然な味
素性の明らかな食べ物
化学調味料( アミノ酸等) や添加物を使わない自然な味
良い環境、良い土地で生産された食べ物 などなど
「良い食」とは、どのような食でしょうか

それは
・ おいしいこと
・ 無添加であること
・ 化学調味料( アミノ酸等) を使用しないこと
・ 国産の良い素材を使うこと
・ 子供の味覚を育てること
・ 環境にやさしく育てた食材を使用すること
・ 食文化を守ること |
| だと『良い食の会』は考えます。 |
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『良い食の会』は、お客様がおいしく食べて、健康になる
お店でありたいと考えます。

『良い食の会』について詳しくは、公式サイトをご覧ください。


 数多くのメディアからご紹介いただいている人気定番商品です。
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 平田牧場の健康な国産豚の骨から抽出された安心・安全な国産コラーゲン。
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 素材の味をよりいっそう引き立てる平牧こだわり調味料です。
 長年培った燻製技術を生かして開発した新しい調味料です。
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